Mattilsetningsstoffer

• Flytende glukose for mat

  Glukose er et seks karbon sukker som inneholder aldehydgrupper og er det viktigste monosakkaridet i levende organismer. Hovedfunksjonen er å gi energien som kreves for fysiologiske aktiviteter i...

  Mer
• CMC USP

  Natriumkarboksymetylcellulose (CMC) er et av de viktigste produktene fra celluloseetere, som dannes ved naturlig cellulosemodifisering som et slags cellulosededivat med en eterstruktur.

  Mer
• MSG smakssalt

  Natriumglutamat er det mest brukte Umami -agenten i inn- og utland, noe som kan forbedre smakseffekten når CO - eksisterer med salt.

  Mer
• Tri - natriumfosfat dodecahydrat

  Trisodiumfosfat -dodecahydrat er oppløselig i vann, og den vandige oppløsningen er sterkt alkalisk; uoppløselig i etanol og karbondisulfid.

  Mer
• Disodiumfosfatbruk i mat

  Det er fargeløs gjennomsiktig monoklinisk prismatisk krystall, relativ tetthet 1,52, lett å vær i luften, lett å miste fem molekyler krystallvann og danne syv vann.

  Mer
• Monosodiumfosfat i mat

  Mono natriumfosfat vannfri er fargeløs krystallinsk eller hvitt krystallinsk pulver, luktfritt, lett oppløselig i vann, den vandige oppløsningen er sur, nesten uoppløselig i etanol.

  Mer
• Natamycin mattilsetningsstoff

  Natamycin, også kjent som piomicin eller amycin. Natamycin er en svært effektiv hemmer av mugg, gjær og sopp, som brukes til å hemme mugg, gjær og sopp i mat.

  Mer
• Soya lecithin for matlaging

  Soya lecithin er en naturlig fosfolipidblanding ekstrahert under raffineringsprosessen med soyaolje.

  Mer
• Vannfri aluminiums kaliumsulfat

  Aluminiums kaliumsulfat (kjemisk formel: KAL (SO₄) ₂ · 12H₂O), også kjent som alun eller kaliumalum, er en fargeløs transparent krystall eller hvitt pulver ved romtemperatur, og viser sterk...

  Mer
• Natrium trimetafosfat i mat

  Natriumtrimetafosfatets utseende er hvitt pulverkrystall, oppløselig i vann, uoppløselig i alkohol.

  Mer
• Sukker erstatter maltitol

  Maltitol er en søtstoff med lav brennverdi med unik ytelse.

  Mer
• Croscarmellose natrium i vitaminer

  Croscarmellose -natrium oppløses ikke i vann eller vanlige løsningsmidler. Selv om den har en sterk hydrofob egenskap, har den en ekstremt høy vannabsorpsjonskapasitet og vil raskt utvide når den...

  Mer