Monosodiumfosfat er et hvitt krystallinsk fast stoff som er lett oppløselig i vann, med sure løsninger. Det brukes først og fremst i matindustrien som et surdeig middel i bakevarer for å myke opp tekstur, og som en surhetsregulator i drikkevarer og kjøttprodukter for å forbedre smak og forlenge holdbarheten.
Spesifikasjon
CAS-nr.: 7558-80-7
Einecs: 231-449-2
Pakke: 25 kg/pose
Merke: Topinchem®
Opprinnelse: Kina
Formel: NAH2PO4.
Minimumsordre: 1000 kg
Vare: mono natriumfosfat vannfritt
|
Punkt |
Standard |
Resultat |
|
Innhold % |
98,0 min |
98.7 |
|
Fosforpentoksid (P2O5)% |
58,0 min |
59.2 |
|
PH -verdi (1% vannløsning) |
4.2-4.8 |
4.4 |
|
Heavy metal (pb) ppm |
10 maks |
＜10 |
|
Arsen (AS) ppm |
1 maks |
＜1 |
|
Fluor (F) ppm |
10 maks |
＜10 |
|
CD ppm |
1 maks |
＜1 |
|
HG ppm |
0,1 maks |
＜0.1 |
|
Tap på forbrenning (105 grader)% |
0,5 maks |
0.4 |
|
Vann - uoppløselig % |
0.07 |
0.05 |
Populære tags: Monosodium fosfat i mat, Kina monosodium fosfat i matprodusenter, leverandører, fabrikk
